sehr vielschichtig mit vollem Aroma mit Anklängen von Kräutern wie Thymian und Oregano, die den Wein sehr interessant machen. Neben einem perfekten Begleiter zu Wildgerichten ist dieser wein auch gut zum Abend mit einem kräftig würzigen Käse einsetzbar. Durch die Kräuteraromen ist er durchaus auch ein Sommerwein.
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